كولومبو.. نجمة في سماء سريلانكا

الميناء القديم

بشكل مرئي، هذا الميناء القديم مشبع بالتناقضات. بين عامي 1505 و1948، كانت سريلانكا تخضع للحكم الاستعماري وأنماط العمارة البرتغالية والهولندية والبريطانية لا تزال جلية جداً كبرهان. تتضمن أبرز المعالم المستشفى الهولندي القديم، الذي تحول الآن إلى مطعم أنيق ومركز تسوق، إضافة إلى المتحف الوطني المرمم بعناية وفندق غاله فيس.
وتحتوي منطقة فورت الواعدة على العديد من الأبنية التي تعود إلى الحقبة الاستعمارية، وتخضع العديد منها لعمليات الصيانة، بينما يتميز حي بيتاه بسوق جملة متعدد الأعراق.
ليس للمدينة أي مركز واضح المعالم؛ إذ تنتشر المطاعم والمتاجر على مساحة كبيرة. منطقة حدائق القرفة الغنية، تحدها أكبر المساحات الخضراء في المدينة، ويحتوي منتزه فيها راماديفي على مقاه وفنادق صغيرة ومنتجعات صحية أنيقة. حي كولوبيتيا التجاري النزعة، الذي يبعد 15 دقيقة سيراً على الأقدام عن أبراج مركز التجارة العالمي، يزدان بالسلاسل الفندقية الراقية. ماونت لافينيا، ضاحية كولومبو في أقصى الجنوب؛ هي حيث ستجد شاطئ المدينة الرئيسي.

سواحل ساحرة

ويمكنك استكشاف سواحل سريلانكا مع عقد زيارات لبعض أفضل شواطئها، مثل تلك الموجودة في كالبيتيا، والتي اختيرت لعملية التنمية العملاقة. صمم خليج أروجام خصيصاً لراكبي الأمواج. تعد ويوناواتونا منطقة سياحية، إلا أنها مملوءة بالمتعة. كما يمكنك الذهاب لمشاهدة الحيتان في شاطئ ميريسّا المجاور.
وإذا أردت المزيد بإمكانك الانتقال إلى مناطق أخرى في جزيرة سريلانكا، وتعد مدينة جالي جنة للمهتمين بالعمارة على الطراز الاستعماري. في هذه المدينة قلعة ضخمة تضم شوارع صغيرة ومطاعم ومقاهي ذات جاذبية كبيرة. وتحتوي جالي على بعض أفضل الفنادق في البلاد؛ حيث تضم منازل التجار القدامى. أما إذا كنت تتطلع للهرب من الحرارة، فما عليك سوى التوجه إلى منطقة التلال؛ حيث تغطي مزارع الشاي التلال المتموجة مع إطلالات رائعة أينما ألقيت بناظريك.

نكهات كولومبو

بالعودة إلى كولومبو، وبما أن تجربة تناول المأكولات الرائعة هي إحدى الغايات الكبرى المرجوة من زيارة سريلانكا، فإن المأكولات في كولومبو هي عبارة عن مزيج من النكهات اللذيذة ابتداءً من جوز الهند وصولاً إلى بهارات الكاري، إضافة إلى جرعات لذيذة من الأرز. حتى أن معظم المطاعم العادية تقوم بتحضير الصلصات والسامبال المعدة يدوياً، وكنتيجة لذلك المأكولات الأغنى بالنكهات في العالم توضع أمام رواد هذه المطاعم.
في غاليري كافيه، مثلاً، تضيف مكاتب جيفري باوا السابقة مشهداً أنيقاً لمزيج من بعض أفضل المطابخ العالمية في المدينة. يملكه شانث فرناندو مؤسس بارادايس رود، وتتزين تصاميمه الداخلية أحادية اللون بأعمال الفن المعاصر مع طاولات تمتد حتى تصل إلى الفناء الذي يتمتع بالأجواء النابضة بالحياة.
أما كليك سوبر كلوب ولاونج؛ حيث يمكنك تناول أشهى طبق شرائح لحم ستيك مع الصلصة الطازجة، فإن صالة ومطعم الطابق الخامس هذه ترتبط مع ناد صاخب، وتطل نوافذها الممتدة من الأرض إلى السقف على ليبتون سيركوس ويونيون بليس. يشتهر كليك بازدحامه الشديد، وتحتوي قائمة الطعام العالمية على مأكولات من مناطق بعيدة مثل اليابان والمكسيك وإسبانيا.
وللمأكولات السريلانكية، عنوان لا يضيع، نوغا غاما. ويقع المطعم الذي يشبه بتصميمه قرية ريفية في قلب منطقة الترفيه الرائعة كولوبيتيا، ويقدم قائمة تتغير كل يوم من مأكولات سنهالا. المنظر من صنع الإنسان، ولكن وجود مضيفين يرتدون رداء سارونغ، وشجرة تين الهند الرائعة وأطباقاً أصيلة يجعلك تشعر أنه تقليدي - ننصحك بتذوق بذور الكاكايا بالكاري.

أماكن الإقامة

تتنوع أماكن الإقامة في كولومبو، ومنها على سبيل المثال، فندق غالي فيس. يعود تاريخ هذا الفندق الشاطئي التراثي إلى عام 1864، ويملك واحداً من أفضل المواقع في كولومبو، بجوار شاطئ غالي فيس غرين. تتوزع الغرف - الكلاسيكية والمعاصرة - عبر جناحين وتشترك في المرافق العامة مثل حوض السباحة بمياهه المالحة، والسبا، والمطاعم، والصالات.
واخترنا لكم أيضاً فندق كاسا كولومبو، وقد صمم بروبريتور لالين جيناسينا كل قطعة أثاث في هذا الفندق الفاخر الأنيق في الحي التجاري المركزي في كولومبو. اشتهر الفندق باستضافته للأزواج والمسافرين من رجال الأعمال، ويتميز شكله بالتباين بين تصميم خارجي يتمثل في قصر أندلسي يعود تاريخه إلى 200 عام وتصميم داخلي يتمثل في 12 جناحاً أنيقاً ومسبحاً وردياً.
أما «أوزو كولومبو» فيقع على الواجهة البحرية على طول مارينا درايف، وتتميز الغرف الموجودة في طوابق عديدة بأسعارها المعقولة، وأناقتها وتصميمها العصري، وتتمتع الكثير من الغرف بإطلالات خلابة على البحر. يحتضن سطح الفندق «أو إن 14»؛ حيث يوجد المسبح والنادي.

ماذا ستفعل في كولومبو؟

* اطلع على المشهد الفني: يكتسب المشهد الفني المعاصر في كولومبو تقديراً دولياً، وأصبح للفنانين الموهوبين خيارات للظهور أكثر من أي وقت مضى. تشمل المعارض البارزة معرض ساسكيا فرناندو، ومعارض هيمبل ومؤسسة سابومال. ومع ذلك، فإن أفضل مكان هو في الهواء الطلق؛ يقوم فنانون ناشئون - معظمهم من الطلاب - بعرض أعمالهم على سور متنزه فيهاراماهاديفي كل يوم.
** تمتع بالتسوق في بارادايس رود: تقدم كولومبو فرص تسوق رائعة. لا يمكن مضاهاة الوسائد الرائعة والمآزر الملونة والألعاب في بايرفوت، ولا الديكور الداخلي الأنيق في بارادايس رود. بارادايس رود هو محل أنيق يعرض ملابس لمصممي أزياء محليين معروفين، ومجوهرات بابيلون دو ذيه الفريدة من نوعها.
* استمتع بمشاهدة غروب الشمس من غالي فيس غرين: مع تقدم الوقت ما بعد الظهيرة، يبدو غالي فيس غرين الممتد على طول 800 متر وكأنه يحيا من جديد مع مباريات الكريكيت، والطائرات الورقية التي ترتقي إلى السماء والعائلات المتنزهة. ويعد امتداد كورنيش الشاطئ المكان الأفضل؛ للحصول على ألذ الوجبات السريعة التي تباع في الأكشاك. لتحظى بنظرة شاملة على المشهد، ما عليك سوى التوجه إلى سكاي لاونج رفيعة المستوى في فندق كينغسبري؛ حيث المكان الأنيق الذي تقام فيه فعاليات السهر.

عرض الإمارات للعطلات

تقدم الإمارات للعطلات عروضاً للسفر والإقامة في العاصمة السريلانكية كولومبو، ابتداءً من 1399 درهماً للشخص الواحد على أساس الإقامة في غرفة لشخصين. وللاستفادة من العرض يجب الحجز والسفر قبل 30 نوفمبر/تشرين الثاني 2019.
ويغطي السعر تذكرة السفر في الدرجة السياحية مع طيران الإمارات، والإقامة 3 ليال في كلوب هوتيل دولفين (4 نجوم)، بما في ذلك وجبة الإفطار وضريبة الغرفة ورسوم الخدمة، وضريبة المغادرة من المطار، إضافة إلى 20% أميال سكاي واردز إضافية.